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Mostrando entradas de junio, 2015

Los Consejos Municipales de Desarrollo Rural Sustentable en México

Una de las tareas que estamos próximos a iniciar, es la formación de personal técnico encargado de la prestación del servicio de asistencia técnica directa rural en los municipios, al igual que Consejeros, en la metodología para la consolidación de los Consejos Municipales de Desarrollo Rural. En este sentido, tuve la grata coincidencia de conocer en Bolivia una profesora del Colegio de Posgraduados de México, institución que ha venido trabajando en el fortalecimiento de los Consejos Municipales de Desarrollo Rural Sustentable de México, por lo cual se generó un interesante proceso de intercambio de conocimientos que sin duda, contribuirá al proceso de formación que empezaremos a partir de julio.

Desarrollo de capacidades locales

Atendiendo invitación de la Universidad del Tolima para apoyar la formación en extensión rural en la Maestría en Desarrollo Rural, tuve la oportunidad de compartir experiencias con los estudiantes de posgrado alrededor del tema de la planificación de la extensión rural. Algunos de los aspectos en los cuales se soporta este proceso de planificación, son el enfoque territorial y el desarrollo de capacidades locales que permitan tanto aprovechar el potencial del territorio como generar procesos que duren más allá de la intervención externa; el caso de la foto, de denominación de origen, puede ser un elemento que contribuya con tales fines.  

Planificación integral de sistemas productivos

Uno de los objetivos del trabajo en el laboratorio vivo es desarrollar en el estudiante la capacidad de entender el sistema productivo en godos sus componentes, no sólo el técnico. De esta manera los estudiantes trabajan con los productores en temas como el aprovechamiento de los residuos sólidos de la finca para la producción de abonos por medio de la implementación de lombricultivos.

Fomento al consumo de leche

El primero de junio, día mundial de la leche, se realizó el seminario sobre fomento al consumo de lácteos, definido como parte de la estrategia para la formulación de un plan nacional de fomento al consumo, a partir de los resultados del proyecto de investigación realizado por la Facultad de Ciencias Agrarias y la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia, con el apoyo de CORLAC. El artículo publicado como resultado de la investigación mencionada puede ser consultado siguiendo este enlace: ( Rodríguez, Restrepo y Martinez, 2014 ).